La ferme de Port Neuf

Producteur de légumes bio installé à Cléder, à 500 mètres de la crique de Port Neuf, la Ferme de Port Neuf cultive la terre qu’exploitaient déjà les grands-parents de Yoann Marc. Reprise par Yoann en 2013 après une génération d’interruption, l’exploitation obtient sa certification biologique (Ecocert) en 2015. Elle s’étend aujourd’hui sur 10 hectares, où poussent plus de 50 variétés de légumes selon la saison : artichauts petits violets et Castel, oignons rosés de Roscoff, choux Romanesco, betterave chioggia, navet violet, pomme de terre, carotte…

À la demande de ses clients, la ferme propose aussi des fruits, principalement d’origine française et bretonne, fournis par La Petite Boutik à Plouénan. Tout est vendu en circuit court : à la ferme même, ou via des distributeurs en libre-service à Plouescat (parking de la boucherie Le Saint) et à Plougoulm (espace commercial La Plougoulmoise).

Pour les vacanciers en séjour à Cléder, c’est une adresse toute proche pour composer un panier de légumes frais de saison — à quelques minutes de la maison Ker Melen ou de la Tiny House Roguennic. Une façon simple de soutenir une agriculture bio locale et de cuisiner breton pendant vos vacances.